Bossy dans les médias

Revue de presse

Grande ruée sur les protéines alternatives

Grande ruée sur les protéines alternatives

La Suisse se profile sur un marché qui devrait atteindre 140 milliards de dollars d’ici à dix ans. Plusieurs sociétés travaillent sur ces nouvelles formes de protéines. Des entreprises traditionnelles ont aussi fait le choix des protéines végétales. C’est le cas, par...

L’essor des protéines végétales

L’essor des protéines végétales

Bossy Céréales innove et se lance dans la production de protéines végétales texturées dans sa nouvelle usine de Cousset (FR). Entretien avec son CEO et propriétaire Simon-Pierre Kerbage, convaincu que l’avenir alimentaire passera par ces produits. Voir le reportage...

Nouveau site industriel d’avant-garde

Nouveau site industriel d’avant-garde

Après l’incendie qui l’a détruite en 2016, plus de 5 ans de travaux et plus de 35 millions d’investissement, Bossy Céréales a inauguré mardi sa nouvelle usine. Le site de plus de 12 000 m 2 se concentre sur les protéines végétales texturées en plus des céréales. Un...

Montagny: Bossy Céréales plus forte, 6 ans après l’incendie

Montagny: Bossy Céréales plus forte, 6 ans après l’incendie

La nouvelle usine aux 26 employés qui produit céréales pour le déjeuner et protéines végétales a été officiellement inaugurée ce mardi. A Cousset, sur la commune de Montagny, le site a conservé la "tour Bossy", comme la surnomme, sourire aux lèvres, le syndic de...

Le patron qui veut racheter des zones

Le patron qui veut racheter des zones

Nouvelle loi fédérale oblige, le directeur de Bossy Céréales, Simon-Pierre Kerbage, n’a d’autre choix que de trouver 10 000 m2 de potentiel constructible dans le canton pour agrandir son site actuel de Cousset. C’est une histoire qui pourrait bien se répéter ailleurs...

Regarder vers demain – Un portrait de Bossy Céréales

Regarder vers demain – Un portrait de Bossy Céréales

Avec une nouvelle usine, qui a la plus grande capacité suisse de production de céréales pour le petit-déjeuner, Bossy Céréales SA entend continuer à innover et à toujours proposer des nouveautés développées seules ou en collaboration avec d’autres Maisons. Forte d’une...

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